Отказываются оформлять на работу по старому паспорту после регистрации брака

Вероятно,формально Вы правы. Но, в случае, если Вы начнете спорить с работодателем по такому вопросу, Вас на работу все-таки не примут. Более того, срок действия паспорта уже истечет. Если же работодатель готов допустить Вас к работе без оформления, но с оплатой за этот период, то Вам вряд ли стоит беспокоится, ведь это работодатель несет ответственность за ненадлежащее оформление. В случае уклонения от оплаты за период работы без оформления Вы сможете истребовать эту оплату, да еще и добиться административных взысканий. Но вопрос в том, что если работодатель недобросовестный, зачем вам такой работодатель? А если Вы все же хотят работать именно у него, не стоит ли Вам согласиться на его условия?

Это все домыслы. Законодательство о паспорте устанавливает месячный срок на его замену, представьте старый паспорт и заявление о его замене, либо временное удостоверение, либо водительские права, либо нотариальное заявление двух соседей сверху.