Соглашаться ли на реструктуризацию долга банку?

Соглашусь и с первым и со вторым коллегой, а решение Вы должны принять сами, но смысла в реструктуризации долга вообще не вижу, т.к. даже если банк в последующем обратиться в суд за индексацией долга это все равно будет по ставке рефинансирования, т.е. 8, 9 % - смотря сколько будет ставка, но в любом случае не 19 % годовых.

А почему вы не рассматриваете вариант оспаривания решения суда, если вы уведомление о рассмотрении спора не получили? Вполне может быть, что суд снизил бы сумму штрафов/пеней (можно восстановить срок для обжалования, приостановить исполнительное производство, снять арест со счета). А там вы даже не знаете какие были требования, договор между вами и банком может быть и не расторгнут, проценты продолжат начисляться, такое бывает. Берите документы и на консультацию.